Na webu je seznam piv.
Co je na čepu, ví jen tabule u výčepu.
Každá změna je práce navíc a u varny na ni není kdy. V Kliku zadáte várku jednou i s počtem sudů. Web ukáže, co je na čepu a co jde s sebou, sud na oslavu si lidé objednají na den výdeje a po posledním sudu web přestane brát sám.
Jeden obyčejný den
Den v pivovaru
7:30
7:30
Přes noc přišly dvě objednávky sudů na sobotní výdej. Zaplacené kartou, den si zákazníci vybrali v košíku. Zálohu za sud vyberete hotově při výdeji.
10:00
10:00
Volá hospoda U Lípy, na pátek chce pět padesátek. Nadiktujete to asistentovi. Objednávka je mezi ostatními se značkou Telefon a sudy jsou odečtené ze skladu.
Stačí jedna věta asistentovi13:00
13:00
Stáčíte vánoční třináctku. Jedna věta asistentovi a v seznamu „Na čepu“ na webu je hned. Kdo se chtěl ptát, jestli už je, nevolá.
Stačí jedna věta asistentovi16:00
16:00
Na páteční exkurzi je přihlášeno dvanáct lidí z patnácti, zaplaceno předem. Potvrzení jim přišlo e-mailem, nic nedomlouváte po telefonu.
18:30
18:30
Šenk se plní. Kdo si na webu zamluvil místa na sedmou, má je. Kolik lidí přijde, vidíte předem.
21:00
21:00
Zeptáte se asistenta, co vás zítra čeká. Vypíše výčepy k výdeji, exkurzi v pět, rezervace na večer a nevyřízené objednávky.
Stačí jedna věta asistentovi
Když nejste u počítače
Po stáčení. Web vyřídíte jednou větou.
Asistentovi to napíšete nebo nadiktujete do telefonu, jako když píšete kolegovi. Najde si správný produkt nebo termín a před důležitou změnou se zeptá.
- Řeknete asistentovi
„Na čepu je nově Vánoční třináctka, desítka došla.“
Přepíše seznam „Na čepu“ na webu. Na telefon „máte tu vánoční?“ už odpovídat nemusíte.
- Řeknete asistentovi
„Stočili jsme dvacet třicítek jedenáctky.“
Doplní sklad sudů. Web je prodává, dokud nějaké zbývají.
- Řeknete asistentovi
„Hospoda U Lípy chce na pátek pět padesátek ležáku po 2 300.“
Zapíše objednávku se značkou Telefon a sudy odečte ze skladu. Domluvená cena platí jen pro tuhle objednávku.
- Řeknete asistentovi
„Pan Dvořák si na sobotu půjčí výčep, zapiš ho.“
Zapíše výpůjčku na sobotu. Kolik výčepů ještě zbývá, vidíte v přehledu i na webu.
- Řeknete asistentovi
„Zapiš exkurzi pro dvanáct lidí na pátek v pět, firma Stavby Novák.“
Zapíše je na páteční exkurzi mezi rezervace z webu.
- Řeknete asistentovi
„Vánoční třináctka bude na čepu od 5. prosince, dej to nahoru na web do Vánoc.“
Dá to do lišty nahoře na webu a po Vánocích ji sama schová.
Asistent je Claude nebo ChatGPT, propojený s vaším Klikem. Jak asistent funguje
Šenk, sudy, exkurze a slavnosti. Každé se prodává jinak.
Minipivovar není jen výčep. Většinu piva vypijí hosté u vás v šenku a v hospodách okolo. K tomu sudy na oslavy, pivo s sebou, exkurze a slavnosti na dvoře. Kliko s tím počítá na jednom webu.
Co je na čepu
Seznam piv s cenou za půllitr. Změníte ho jednou větou, když stočíte novou várku.
Sudy 15, 30 a 50 l
Jedno pivo, tři velikosti sudu, každá se svým skladem. Kdy si pro sud přijde, vybere zákazník v košíku z výdejů, které vypíšete.
Výčep na víkend
Zapůjčení výčepu jako termín. Kolik výčepů máte, tolik se půjčí, zaplaceno je předem.
Pivo s sebou a dárky
PET, lahve a dárkové balíčky. Odběr v pivovaru, lahve i Zásilkovnou.
Exkurze a den se sládkem
Vypsané termíny s kapacitou a platbou předem. Exkurzi jde darovat i jako poukaz.
Slavnosti a koncerty
Vstupenky s kódem, které u vstupu zkontrolujete v mobilu.
Kde to dnes všechno máte
Čep na Facebooku, sudy v telefonu sládka, na webu dovolená z loňska. Každá změna je práce navíc, tak se nedělá.
Dnes
- Co je na čepu
- Facebook, Untappd, tabule u výčepu
- Sudy a výčep na oslavu
- telefon sládkovi a e-mail
- Exkurze
- telefon, „po domluvě“
- Zavřeno a nová várka
- příspěvek, který visí měsíce
- Pivo s sebou
- e-shop zvlášť, PET po telefonu
Kliko
- Čep, sudy, exkurze a šenk na jednom webu
- Sudy a pivo s sebou se skladem
- Exkurze a výčepy na termín, zaplacené předem
- Objednávky z webu, z hospod i z telefonu v jednom přehledu
- Oznámení, které po termínu samo zmizí
- Po posledním sudu web přestane brát sám
Příklad
Jedna várka, 20 sudů na oslavy
Popis postupu, ne měření. Většinu piva minipivovar prodá ve vlastní hospodě a u výčepu, napřímo a s lepší marží než v cizí hospodě. Sudy na oslavu se dnes domlouvají telefonem a den vyzvednutí zvlášť. Sud zaplacený předem si zákazník vyzvedne, nebo vám peníze zůstanou.
- Dát várku na web, i s počtem sudů
- jednou
- Brát objednávky sudů a výčepů
- web, na den výdeje
- Hlídat, kolik sudů zbývá
- web sám
- Kdo si co v pátek vyzvedne a zaplatil
- přehled podle dne výdeje
- Napsat, že je várka pryč
- web sám, vyprodáno
Žádná provize z prodeje ani z rezervací. Web s nabídkou piv a otevírací dobou je v tarifu Start zdarma.
Funkce, které pivovar opravdu použije
Sklad, který hlídá sudy
Zadáte dvacet třicítek, web prodá dvacet. Pak je vyprodáno.
Exkurze a výčepy na termín
Kapacita, platba předem a potvrzení e-mailem s odkazem na zrušení.
Místa v šenku na čas
Host vybere čas a počet lidí. Ke stolům ho rozsadíte vy.
Vstupenky a poukazy
Slavnosti se vstupenkou s kódem. Poukaz na exkurzi přijde e-mailem.
Prodej jen dospělým
Upozornění 18+ u piva a v košíku, potvrzení věku v objednávce. Věk zkontrolujete při předání.
Objednávky hospod i z webu pohromadě
Telefonickou zapíše asistent i s domluvenou cenou. Faktura vznikne při vyřízení.
Časté otázky
Bez karty · Bez závazků · Podpora e-mailem
Další obory